Najbrž ste že slišali, da razni dodatki v hrani niso ravno najboljši za naše telo. Še posebej so na takšne sestavine dovzetni otroci, toliko bolj vplivajo na naše korenjake, ki so bili prepoznani kot otroci z ADHD.

Ker pa je poletje in se še kako prileže kaj svežega, hladnega, je še kako dobrodošel sladoled. Vendar, če pogledamo na embalažo, je tam precej dodatkov, E-jev, ki se jih je bolje izogniti v širokem loku. Tukaj so še sladkorji in nadomestki sladkorjev.

Seveda se vam ni potrebno odreči sladoledu. Doma ga pripravimo en dva tri…

Moji otroci imajo najraje borovničevega. Vi pa lahko izberete poljubno sadje.

Kako ga pripravim?

Bolj zrele banane zrežem na kolobarje in jih postavim v zmrzovalnik.

Ko si zaželimo poslastice, vzamem iz zmrzovalnika zmrznjene banane, zmrznjene borovnice, lahko tudi jagode.

Sadje dam v blender, dodam nekaj žlic grškega jogurta, lahko tudi kakšen svež sadež (npr. jagode, mango, nektarine, breskve, marelice…). Pazite le, da ni preveč različnih vrst sadja, max 4 in takšni, katerih okusi se lepo povežejo med seboj.

Banane dodam vedno, saj sladoledu dodajo sladkobo in kremasto strukturo.

Po potrebi dodam še malce tekočine (npr. sirotka z jogurta), da se lažje zmeša. Lahko je tudi voda, kakšno rastlinsko mleko in tudi aloe vera gel.

Sestavine zmeljite in takoj postrezite. Po želji še prej okrasite.

Dober tek!

P.S.: Če ne želite borovničevega sladoleda, lahko izberete kakšno drugo sadje, ki ste ga prej narezali na kockice, če je le-to večje in ste ga zamrznili.